Discover the authenticity of our organic bread topped Lebanese villagers to ...

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Découvrez l'authenticité de notre pain villageois libanais bio garni aux...

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• Zaatar Lebanese thyme, sumac, sesame seeds, olive oil Vegan

  Zaatar Thym libanais, sumac, graines de sésame, huile d'olive Vegan

  6.9€
  

• Zaatar SuperMix Zaatar, walnuts, chia seeds, goji berry Vegan

  Zaatar SuperMix Zaatar, noix, graine de chia, baie de goji Vegan

  8.5€
  

• Cheese Mosaic Combination of three cheeses (SAJ recipe)

  Mosaïque de fromage Combinaison de trois fromages (recette SAJ)

  8.5€
  

• Feta feta cheese, tomatoes, onions, wild thyme, olive oil

  Feta Fromage feta, tomates, oignons, thym sauvage, huile d'olive

  10.5€
  

• rougette Red peppers, nuts, cumin, oriental spices, tahina, Vegan pomegranate molasses

  Rougettes Poivrons rouges, noix, cumin, épices orientales, tahina, mélasse de grenade Vegan

  11€
  

• Chopped spinach Spinach, onions, sumac, oriental spices, olive oil Vegan

  Émincés d'épinards Épinards, oignons, sumac, épices orientales, huile d'olive Vegan

  8.5€
  

• Artichoke and gears Artichokes, onions, oriental spices, pine nuts, parsley, lemon juice, olive oil Vegan

  Artichaut et pignons Artichaut, oignons, épices orientales, pignons, persil, jus de citron, huile d'olive Vegan

  11€
  

• Cypriot halloumi Halloumi cheese, thyme

  Halloumi Chypriote Fromage Halloumi, thym

  11€
  

• Halloumi SAJ Halloumi cheese, tomato, basil, olive oil

  Halloumi SAJ Fromage Halloumi, tomate, basilic, huile d'olive

  12.5€
  

accompaniments

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Accompagnements

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• Houmous Vegan

  Homous Vegan

  4.5€
  

• Side salad Vegan

  Salade d'accompagnement Vegan

  4.5€
  

• Accompanying soup

  Soupe d'accompagnement

  5.5€
  

• Daily soup, flatbread bio

  Soupe du jour, pain plat bio

  9.5€
  

Lunchtime

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Formule du midi

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• Formula 1

  Formule 1

  11€

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• Formula 2

  Formule 2

  16€

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Supplements

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Suppléments

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• Vegetables

  Légumes

  2€
  

• Feta

  Feta

  1.5€
  

• Labneh

  Labneh

  3.5€
  

• Pain

  Pain

  1.5€
  

• Bread thyme

  Pain au thym

  2€
  

• Olives

  Olives

  1.5€
  

• Gluten Free Bread

  Pain sans gluten

  2€
  

Discover our bread bio sweet villagers

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Découvrez notre pain villageois bio sucré

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• Chocolat Nocciolata bio Vegan

  Chocolat Nocciolata bio

  6.5€
  

  Vegan 7.5€
  

• Chocolat Nocciolata bio, bananas Vegan

  Chocolat Nocciolata bio, banane

  7.5€
  

  8.5€
  

• Chocolat Nocciolata bio aux poires and notes of parmesan (Vegan without cheese)

  Chocolat Nocciolata bio aux poires et notes de parmesan (vegan sans fromage)

  9€
  

  9.5€
  

• Fig and walnut jam Vegan

  Confiture de figues et noix

  9€
  

• sweet butter flavored with orange blossom

  Beurre sucré parfumé à la fleur d'oranger

  6.5€
  

• Salted butter caramel homemade

  Caramel au beurre salé fait maison

  7.5€
  

• Gourmandisme (organic chocolate and salted butter caramel)

  Gourmandisme (chocolat bio et caramel beurre salé)

  10.5€
  

• Petal rose jam and cheese Halloumi

  Confiture pétale de rose et fromage Halloumi

  10.5€
  

• Gourmet coffee (vegan version control)

  Café gourmand (version vegan sur commande)

  9.5€
  

Appetizer buffet

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Apéritif dînatoire

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• Tapas vegetarian Pain plat bio + + Homosexuality mini salade

  Tapas végétarien Pain plat bio+ Homous+ mini salade

  8.5€
  

• Combo 1 Feta cheese + patchwork + Halloumi

  Combo 1 Feta+ mosaïque de fromage+ Halloumi

  5.5€
  

• Combo 2 Labneh bread + thyme + olives

  Combo 2 Labneh+ pain au thym+ olives

  5.5€
  

• Combo sweet Chocolat + caramel + Halloumi rose

  Combo sucré Chocolat+ caramel+ Halloumi rose

  6€
  

• Tapas vegan Raw vegetables + salad + mini Homous

  Tapas vegan Crudités+ Homous+ mini salade

  9.5€
  

• Combo 3 Zaatar rougette + spinach +

  Combo 3 Zaatar+ rougette+ épinards

  5.5€
  

• Combo 4 Zaatar SuperMix + + eggplant artichoke

  Combo 4 Zaatar SuperMix+ artichaut+ aubergine

  6.5€
  

• Combo sweet vegan Vegan chocolate nut + figs + rose petals

  Combo sucré vegan Chocolat vegan+ figues noix+ pétales de rose

  6.5€
  

Drinks

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Boissons

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• 33cl

  75cl

• Evian / Badoit

  Evian / Badoit

  3.8€
  

  5.5€
  

• Coca Cola / Coke Zero / Sprite

  Coca Cola / Coca Cola Zéro / Sprite

  3.8€
  

• Evian Kusmi mint raspberry

  Evian Kusmi menthe framboise

  3.8€
  

• Evian lemon elderflower

  Evian citron fleur de sureau

  3.8€
  

• Charles Butterfly apricot nectar

  Charles Papillon nectar d'abricot

  4.8€
  

• Charles peach Butterfly

  Charles Papillon pêche de vigne

  4.8€
  

• Charles Butterfly pure orange juice

  Charles Papillon pur jus d'orange

  4.8€
  

• Fresh juice cold extraction Between 11.00 and 18.00

  Jus frais extrait à froid Entre 11h00 et 18h00

  33cl 6.5€
  

• Be SAJ Apple, carrot, ginger

  Soyez SAJ Pomme, carotte, gingembre

• Essential Carrot, apple, orange, ginger, honey touch

  Essentiel Carotte, pomme, orange, gingembre, touche de miel

• Detox Lemon, cucumber, celery, spinach, potato

  Détox Citron, concombre, céleri, épinard, pomme

Wine and Beer

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Vin et bière

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• 13cl

  75cl

• The Jamelles IGP Pays d'OC White, pink, red

  Les Jamelles IGP Pays d'OC Blanc, rosé, rouge

  4.5€
  

  23€
  

• Castle of Escarelle PDO Provence White, pink, red

  Château de l'Escarelle AOP Provence Blanc, rosé, rouge

  5.5€
  

  28€
  

• Stone- Craft Race to the châtaigne

  Pietra- Biera Corsa à la châtaigne

  5.8€
  

• Heineken (25cl)

  Heineken (25cl)

  4.5€
  

• Blue Coast blonde

  Blue Coast blonde

  6€
  

• Blue Coast IPA

  Blue Coast IPA

  6€
  

Tea

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Thé

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• Forest fruits

  Fruits des bois

  3.8€
  

• Licorice mint

  Réglisse menthe

  3.8€
  

• Jasmine Green Tea

  Thé vert jasmin

  3.8€
  

• English Breakfast

  English Breakfast

  3.2€
  

• Darjeeling

  Darjeeling

  3.2€
  

• Earl Grey

  Earl Grey

  3.2€
  

Coffee

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Café

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• Short / Espresso

  Ristretto / Espresso

  1.8€
  

• Macchiatto

  Macchiatto

  2.5€
  

• white coffee

  Café blanc

  2.5€
  

• Cappuccino

  Cappuccino

  3.8€
  

• Coffee with milk

  Café au lait

  3.8€
  

• American

  Americano

  2.5€
  

Sunday Brunch

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Brunch du dimanche

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